ใบตัดเหล็ก เป็นอุปกรณ์ เครื่องมือช่าง ที่ใช้สำหรับงานอุตสาหกรรมงานช่าง ใช้ในการตัดวัสดุเหล็ก โลหะ กระเบื้อง คอนกรีต กระจก สแตนเลส ทองแดง อลูมิเนียม ลักษณะของใบตัดนั้นจะเป็นแผ่นวงกลม ผลิตจากเม็ดทราย ทำให้ใบตัดนั้นมีความคม ทนทาน ไม่แตกหักง่ายขณะทำงาน ปกติใบตัดนั้นจะใช้งานกับเครื่องตัดและเครื่องเจียร
การเลือกใบตัดให้เหมาะสมกับการใช้งาน มีดังนี้
ใบตัดขนาด 4 นิ้ว เหมาะสำหรับงานตัดชิ้นงานเล็ก ขนาดไม่ใหญ่หรือหนา
ใบตัดขนาด 7 นิ้ว เหมาะสำหรับงานขนาดกลาง
ใบตัดขนาด 14 - 16 นิ้ว เหมาะสำหรับงานตัดได้ตั้งแต่ขนาดเล็ก จนถึงขนาดใหญ่