จารบี คือสารหล่อลื่น ที่ใช้สำหรับอุปกรณ์เครื่องมือ เครื่องจักร ฟันเฟือง ลูกปืน แบริ่ง และอุปกรณ์อื่น ๆ เพื่อช่วยลดแรงเสียดทานและป้องกันผิวจากการกัดกร่อนได้เป็นอย่างดี ลักษณะของจารบีนั้นจะมีความหนืดเหลว เพราะผลิตมากจากสารประเภท สารอุ้มน้ำมัน น้ำมันหล่อลื่น และสารเพิ่มคุณภาพ ผสมเข้าด้วยกัน ทำให้จารบีมีคุณสมบัติ ทนต่ออุณหภูมิสูง ทนน้ำ ป้องกันการเกิดสนิมได้เป็นอย่างดี

จารบีสามารถแบ่งออกได้ 4 ประเภทหลัก คือ

จารบีแคลเซียม

จารบีแคลเซียม หรือ จารบีแซสซีส จารบีชนิดนี้ใช้สำหรับหล่อลื่นกับงานทั่วไป สามารถระเหยได้ ช่วยให้ยึดเกาะติดผิวโลหะได้ดี ทนความชิ้น ป้องกันการสึกหรอ ป้องกันสนิม ป้องกันฝุ่นได้ดี จึงเหมาะกับการหล่อลื่นช่วงล่างของรถยนต์  เครื่องจักร และงานหล่อลื่นทั่วไป

จารบีโซเดียม

จารบีโซเดียม มีคุณสมบัติทนนอุณหูมิได้สูงกว่าจารบีชนิดแคลเซียม ใช้สำหรับงานที่ต้องการความทนทานและคุณสมบัติในการชีล เช่น มอเตอร์ไฟฟ้า

จารบีอะลูมินัม

จารบีอะลูมินัม จะมีคุณสมบัติพิเศษคือต้านทานน้ำสูง ช่วยจับยึดชิ้นส่วนอุปกรณ์ต่าง ๆ ไม่ให้ลื่นและกันสนิมได้ดี แต่จะมีอายุการใช้งานสั้นกว่าจารบีชนิดอื่นๆ

จารบีลิเธียม

จารบีลิเธียม เป็นจารบีที่มีส่วนผสมของสบู่ลิเธียมคอมเพล็กซ์ที่เพิ่มสารที่ทนต่อความร้อนและแรงกดได้ป้องกันการกัดกร่อนเข้าไป ทำให้ทนต่อการชะล้างด้วยน้ำได้ดีเยี่ยมกว่าจารบีชนิดอื่น ๆ